Om Boolag.se
Domar och beslut Kontakt

Om V&e Gastronomi AB

En kort beskrivning av företagets verksamhet.

V&e Gastronomi AB är ett aktiebolag som är verksamt inom "restaurangverksamhet" och grundades 2022. Företaget har sitt säte i Vadstena. Under 2025 uppgick omsättningen till 4,86 Mkr, en ökning med 720,88 Tkr jämfört med föregående år. Under 2025 var vinstmarginalen i stort sett oförändrad jämfört med föregående år. V&e Gastronomi AB hade i genomsnitt 7 anställda under året. Under 2025 minskade antalet anställda med 22% jämfört med föregående år. Den genomsnittliga åldern i styrelsen är 47 år.

Årsredovisningar med AI-analys

Ladda ner årsredovisningar och få en AI-sammanfattning av den senaste.

AI-analys av den senaste årsredovisningen

AI-analysen skapas.
Boolag.se tar inte ansvar för några felaktigheter i AI-analysen.

Bolagsöversikt

Följ företagets ekonomiska utveckling över tid.

Säkerhetsrapport

Förekomst i rättsliga sammanhang
Nedan presenteras resultatet för V&e Gastronomi AB och dess befattningshavare.
Inga träffar hittades i rättsliga mål
Företaget och befattningshavare förekommer inte i rättsliga mål.
Säkerhetsrapporten visar inga träffar som kräver fördjupad granskning just nu. För en komplett riskbedömning kan du även beställa en Kreditupplysning för att se aktuell skuldbild, betalningsanmärkningar och kreditvärdighet.
Kolla nu direkt
Säker betalning med Klarna eller Swish.
119 kr

Riskanalys

En samlad analys av företagets viktigaste riskindikatorer.

Denna riskanalys visar bolagsparametrar där du bör vara extra uppmärksam och genomföra en manuell bedömning. Verktyget är inte avsett att användas som ett automatiserat beslutsstöd. Sammanfattande poäng visas endast i informationssyfte. Gör alltid en manuell kontroll innan beslut fattas.

Sammanfattning
Varningssignaler finns
Granska röda punkter manuellt innan du går vidare.
12
Godkända
Kontroller utan tydlig riskindikation
2
Observera
Avvikelser som bör följas upp
11
Varningar
Tydliga riskindikationer
1
Betalning krävs
Låsta kontroller i analysen
26 kontroller sammanfattade

Identitet och registrering

Konkurs eller likvidation
Ingen aktiv konkurs eller likvidation.
F-skattestatus
F-skatt är aktiv.

Juridik och regelefterlevnad

Juridisk kontroll
Bolaget eller relaterade personer förekommer inte i rättsliga beslut.

Skulder

Kassa/kortfristig skuld
Kassan är otillräcklig för kortfristiga skulder. Kassa/kortfristig skuld = 0.10.
Nettoskuld/EBITDA
Nettoskuld/EBITDA är mycket hög. Nettoskuld/EBITDA = 7.92.
Skuldsättningsgrad
Skuldsättningsgraden är mycket hög. Skuldsättningsgrad = 48.18.
Andel kortfristiga externa skulder
Andelen kortfristiga externa skulder är låg. Justerad andel = 0.471. Ojusterad andel = 0.471.
Skuldsaldo hos Kronofogden
Köp kreditupplysning för att se resultat.

Finansiell hälsa

Justerad soliditet
Justerad soliditet är kritiskt låg. Justerad soliditet = 2.03%.
Balanslikviditet
Balanslikviditeten är under 1. Balanslikviditet = 0.76.
Kassalikviditet
Kassalikviditeten är under 0,8. Kassalikviditet = 0.34.
Lönsamhetstrend
Resultatet har försämrats två år i rad och är negativt.
Minskning av eget kapital
Eget kapital har minskat kraftigt. Förändring = -88.89%.
Nettomarginal
Nettomarginalen är mycket svag. Nettomarginal = -9.02%.
Räntetäckningsgrad
Räntetäckningsgraden är under 1. Räntetäckningsgrad = -5.86.
Rörelsemarginal
Rörelsemarginalen är mycket svag. Rörelsemarginal = -9.00%.
Altman Z-score
Altman Z-score indikerar förhöjd risk. Z-score = 2.56.
Negativt rörelsekapital
Rörelsekapitalet är negativt senaste året.
DSO (kundfordringsdagar)
DSO är på en god nivå. DSO = 3.90 dagar.
Lageruppbyggnad
Lagernivåerna är stabila.
Negativt kassaflöde
Operativt kassaflöde är positivt.
Ökning av kundfordringar
Kundfordringar följer omsättningstakten.
!
Omsättningskoncentration
Underlag för omsättningskoncentration saknas.

Nätverk och ägande

Molvaktexponering
Nyckelpersoners bolagsengagemang är normalt.
Näringsförbud för nyckelpersoner
Inga aktiva näringsförbud bland nyckelpersoner.
Adresskluster
Adressklustring ser normal ut.
!
Konkursklusterexponering
Regeln kunde inte utvärderas.

Verksamhet och kontaktuppgifter

Saknade kontaktuppgifter
Kontaktuppgifter finns.

Verklig huvudman

Personer som ytterst äger eller kontrollerar företaget.

Victor Carl Johan Henning Blad (40 år)
Genom
Person
Bosatt
SE
Andel
50% - 75%
Erika Marie Kristina Henning Blad (35 år)
Genom
Person
Bosatt
SE
Andel
50% - 75%

Befattningshavare (4)

Personer med styrelseuppdrag och andra roller i företaget.

Kopplade bolag (1)

Företag med ägar-, styrelsekopplingar.

Firmatecknare

Personer som har rätt att företräda företaget.

Firman tecknas av styrelsen Dessutom har verkställande direktören rätt att teckna firman beträffande löpande förvaltningsåtgärder

Koncernstruktur

Översikt över moderbolag, dotterbolag och koncernrelationer.

V&e Gastronomi AB ingår inte i någon koncern.

Bolagets redovisning

Ekonomisk information från företagets årsredovisningar.

Visar 2025, 2024, 2023
Nettoresultat
Nettoresultat efter att alla intäkter, kostnader, räntekostnader och skatter har beaktats.
2025
−438,3 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2024
2,57 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
209,72 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Rörelseresultat (EBIT)
Rörelseresultat före räntor och skatt visar hur mycket företaget tjänar på kärnverksamheten före finansieringskostnader och skatt.
2025
−423,2 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2024
80,05 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
426,13 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
EBITDA
EBITDA står för resultat före räntor, skatter, avskrivningar och amorteringar. Det visar vinst från den löpande verksamheten innan dessa poster.
2025
158,04 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2024
305,05 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
586,13 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Omsättning
Total omsättning är de pengar företaget tjänar på att sälja varor eller tjänster under perioden.
2025
4,86 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
2024
4,14 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
2023
4,12 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
Ränteintäkter
Intäkter som tjänas in från räntebärande tillgångar som lån, obligationer eller insättningar.
2025
198 kr . Minskat jämfört med föregående år
2024
500 kr . Minskat jämfört med föregående år
2023
1,39 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Omsättning per anställd
Omsättning per anställd är ett produktivitetsmått som beräknas genom att dela omsättningen med genomsnittligt antal anställda.
2025
694,14 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
2024
459,79 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
1,03 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
Bruttoresultat per anställd
Bruttoresultat dividerat med genomsnittligt antal anställda.
2025
505,77 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
2024
327,46 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
761,20 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Personalkostnad per anställd
Totala personalkostnader dividerat med genomsnittligt antal anställda.
2025
339,59 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
2024
191,65 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
445,66 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Genomsnittligt antal anställda
Genomsnittligt antal anställda under perioden, beräknat som snittet mellan början och slutet av perioden.
2025
7 . Minskat jämfört med föregående år
2024
9 . Ökat jämfört med föregående år
2023
4 . Ökat jämfört med föregående år
Övriga intäkter
Övriga rörelseintäkter som inte ingår i huvudverksamheten, till exempel vinster vid försäljning av tillgångar eller andra sidoinkomster.
2025
- . Trend saknas
2024
49,65 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
71,03 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
Bruttoresultat
Bruttoresultat är skillnaden mellan omsättning och de direkta kostnaderna för sålda varor och tjänster.
2025
3,54 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
2024
2,95 Mkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
3,04 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
Nettoresultat per anställd
Nettoresultat per anställd visar hur mycket vinst varje anställd genererar för företaget.
2025
−62,6 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2024
286 kr . Minskat jämfört med föregående år
2023
52,43 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Resultat från ordinarie verksamhet
Resultat från den löpande verksamheten exklusive extraordinära eller engångsposter.
2025
−495,3 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2024
−23,2 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
351,29 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Totala rörelseintäkter
Totala intäkter från företagets samtliga rörelseaktiviteter.
2025
- . Trend saknas
2024
4,19 Mkr . Minskat jämfört med föregående år
2023
4,19 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
Redovisningsvärden per år för vald kategori
Nyckeltal Trend 2025 2024 2023
Nettoresultat
−438,3 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 2,57 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 209,72 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Rörelseresultat (EBIT)
−423,2 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 80,05 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 426,13 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
EBITDA
158,04 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 305,05 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 586,13 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Omsättning
4,86 Mkr . Ökat jämfört med föregående år 4,14 Mkr . Ökat jämfört med föregående år 4,12 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
Ränteintäkter
198 kr . Minskat jämfört med föregående år 500 kr . Minskat jämfört med föregående år 1,39 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Omsättning per anställd
694,14 Tkr . Ökat jämfört med föregående år 459,79 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 1,03 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
Bruttoresultat per anställd
505,77 Tkr . Ökat jämfört med föregående år 327,46 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 761,20 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Personalkostnad per anställd
339,59 Tkr . Ökat jämfört med föregående år 191,65 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 445,66 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Genomsnittligt antal anställda
7 . Minskat jämfört med föregående år 9 . Ökat jämfört med föregående år 4 . Ökat jämfört med föregående år
Övriga intäkter
- . Trend saknas 49,65 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 71,03 Tkr . Minskat jämfört med föregående år
Bruttoresultat
3,54 Mkr . Ökat jämfört med föregående år 2,95 Mkr . Minskat jämfört med föregående år 3,04 Mkr . Ökat jämfört med föregående år
Nettoresultat per anställd
−62,6 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 286 kr . Minskat jämfört med föregående år 52,43 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Resultat från ordinarie verksamhet
−495,3 Tkr . Minskat jämfört med föregående år −23,2 Tkr . Minskat jämfört med föregående år 351,29 Tkr . Ökat jämfört med föregående år
Totala rörelseintäkter
- . Trend saknas 4,19 Mkr . Minskat jämfört med föregående år 4,19 Mkr . Ökat jämfört med föregående år

Bolagshändelser

Händelser och förändringar i företagets registrerade uppgifter.

Årsredovisning tillagd
2026-07-02
En ny årsredovisning har publicerats för organisationen.
Rapportperiod: 2025-01-01 – 2025-12-31
Antal anställda har ändrat
2026-04-08
Det rapporterade antalet anställda för organisationen har ändrats.
Nuvarande uppgift
Antal: Okänt
Min: Okänd
Max: Okänd
Tidigare uppgift
Antal: Okänt
Min: Okänd
Max: Okänd
Primär bransch ändrad
2025-12-12
Organisationens primära bransch har ändrats.
Standard: SNI
Ny huvudbransch
56110
Tidigare huvudbransch
56100
Organisationens adress har ändrats.
2025-10-21
Organisationens adress har ändrats.
Giltigt sedan: 2025-10-20
Ny adress
Haddestad Stensberg 1 59695 Väderstad
59695 Östergötland SE
Gammal adress
Skänningegatan 1 59232 Vadstena
59232 Östergötland SE
Ny styrelsemedlem
2025-10-14
En ny medlem har lagts till i organisationens styrelse
Namn: Egelin, Helena Sofia
Personnummer: 19800610-****
Roller: Revisor
Giltig från: 2025-10-06
Närstående tillagd
2025-10-08
En närstående har lagts till för organisationen.
Namn: Helena Sofia Egelin
Roll: Revision
Gäller från: 2025-10-06
Adress uppdaterad
2025-10-08
Organisationens adress har uppdaterats.
Giltig sedan: 2025-10-07
Ny adress
Haddestad Stensberg 1
c/o Henning Blad
59695 Väderstad
Östergötland
Mjölby
SE
Tidigare adress
Skänningegatan 1
c/o Restaurang Hörnet
59232 Vadstena
Östergötland
Vadstena
SE
Arbetsställe ändrat
2025-08-12
Information om arbetsställe har ändrats
Vinsten ändrad
2025-06-10
Vinsten för perioden har ändrats
Period: 2024-01-01 - 2025-01-01
Värde: -23
Gammalt värde: N/A
Balansräkning ändrad
2025-06-10
Balansräkningens totala värde för perioden har ändrats.
Period: 2024-01-01 - 2025-01-01
Värde: 2086
Gammalt värde: N/A
Omsättning ändras
2025-05-27
Omsättningsvärdet för perioden har ändrats
Period: 2024-12-01
Varaktighet: 12
Värde: 4138
Årsresultatet ändrat
2025-05-27
Årsresultatet för perioden har ändrats.
Period: 2024-12-01
Varaktighet: 12
Värde: 3
Arbetsställe ändrat
2025-05-27
Information om arbetsställe har ändrats
Arbetsställe ändrat
2025-03-11
Information om arbetsställe har ändrats
Arbetsställe ändrat
2024-10-08
Information om arbetsställe har ändrats
Arbetsställe ändrat
2024-09-03
Information om arbetsställe har ändrats
Balansräkning ändrad
2024-05-14
Balansräkningens totala värde för perioden har ändrats.
Period: 2023-01-01 - 2024-01-01
Värde: 1784
Gammalt värde: N/A
Vinsten ändrad
2024-05-14
Vinsten för perioden har ändrats
Period: 2023-01-01 - 2024-01-01
Värde: 351
Gammalt värde: N/A
Årsresultatet ändrat
2024-05-07
Årsresultatet för perioden har ändrats.
Period: 2023-12-01
Varaktighet: 12
Värde: 210
Omsättning ändras
2024-05-07
Omsättningsvärdet för perioden har ändrats
Period: 2023-12-01
Varaktighet: 12
Värde: 4119
Arbetsställe ändrat
2024-05-07
Information om arbetsställe har ändrats
Organisationens adress rättad
2024-02-06
Organisationens adress har rättats
Organisationens adress rättad
2024-02-06
Organisationens adress har rättats
Arbetsställe ändrat
2024-02-06
Information om arbetsställe har ändrats
Balansräkning ändrad
2023-10-24
Balansräkningens totala värde för perioden har ändrats.
Period: 2022-02-01 - 2023-01-01
Värde: 1662
Gammalt värde: N/A
Vinsten ändrad
2023-10-24
Vinsten för perioden har ändrats
Period: 2022-02-01 - 2023-01-01
Värde: 10
Gammalt värde: N/A
Arbetsställe ändrat
2023-08-08
Information om arbetsställe har ändrats
Arbetsställe ändrat
2023-07-11
Information om arbetsställe har ändrats
Årsresultatet ändrat
2023-07-11
Årsresultatet för perioden har ändrats.
Period: 2022-12-01
Varaktighet: 11
Värde: 8
Omsättning ändras
2023-07-11
Omsättningsvärdet för perioden har ändrats
Period: 2022-12-01
Varaktighet: 11
Värde: 2748